超簡単！【蒸しナス】10分レシピ。洗い物も最小限♪

小雪

こんにちは。上賀茂ブロガーの小雪(@kamigamolife)です。

 

本日は、今が旬のお茄子を使って、たった10分で完成する超簡単！【蒸しナス】レシピ。を紹介します。洗い物も最小限だよ♪

6月に入ると、どのスーパーの食品売り場に行っても、お茄子が販売されています。しかもお安い！

私が購入したのは、博多なす。福岡産の長茄子で、なんと、4本で148円。激安(^o^)

皮むき器や包丁でお茄子の皮を適当にむく

まずはじめに、皮むき器や包丁で皮を適当にむきます。私は物を持つのを最小限にしたい派ので、皮むき器は持っておらず、包丁で皮をむきました。

お茄子を適当に切る

次に皮をむいたお茄子を適当に切ります。

お茄子を水にくぐらす

水を張ったボールにお茄子を移し、水にくぐらせます。

電子レンジでチンする

耐熱皿にお茄子をとり、ラップをふわっとかけて、6分加熱します。

※私は600ｗで6分加熱しました。

※目安として、お茄子１個は約３分、３個は約５分、４個は約６分です。

蒸し茄子、完成！

レンチンが完了したら、もう完成です。

お皿にお茄子を適宜の量を取り、めんつゆなどを好みでかけ、鰹節をかけたら蒸し茄子の完成です！

洗い物も、耐熱皿を盛り付けをするお皿(耐熱)にしておけば、洗い物も最小限に抑えられますね。

ほんま、適当に作っても美味しくいただけます♪

超簡単で、たった10分足らずで完成する、蒸し茄子。

今夜のおかずにいかがですか？＼(^o^)／

小雪

では、またね。see ya٩( ᐛ )و